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    产品展示

    单硬脂酸甘油酸


    别名:甘油单硬脂酸酯
    化学名:丙三醇单硬脂酸酯
    结构式:

    物化性能:乳白色至淡黄色蜡状颗粒或薄片,不溶于水,分散于热水中,溶于热乙醇、苯、丙酮及矿物油和固定油中,有良好的乳化性。熔点58~59C,相对密度0.97
    用途:本品为良好的油水乳化剂,也可作为助乳化剂,稳定荆和保鲜剂。在食品加工中用作面包软化剂、豆制品的消泡剂,在乳制品、人造奶油、糕点中乳化剂和稳定剂。在日化产品中用于配制化妆品膏、霜及乳液。在医药产品中用于栓剂基料和药载物体。
    质量标准:GB 1986-2007
    性能指标

    项目
    指标
    碘值I2g/100g
    ≤3
    凝固点℃
    >54
    游离酸%
    ≤2.5
    铁(Fe)%
    ≤0.002
    砷(As)%
    ≤0.001
    重金属(Pb)%
    0.0005

    产品中心
    PRODUCTRS CENTER

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